好吃停不下来的吕氏香脆葱油饼

发表日期:2021-09-16 | 来源:香菇养生网

主料:

面粉(600克)、开水(360克)、凉白开或矿泉水(120克)、葱(35克)、花生油或菜籽油(适量)

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做法步骤:

1、上次参考果友的葱油饼步骤尝试做了4个,非常成功,这次怕填不饱肚子特意增加了分量。600g的面粉我分了8个饼,一张摊开大概直径有18cm,不是很大,只够一人份。好啦,说回到步骤1: 癫痫病可以治好不面粉、热水、冷水依次倒入大碗,筷子画圈,手蘸油按压成团,均分8份,醒40分钟。

2、醒完面擀成长椭圆,我擀的面皮有点薄了,后来葱都安出来了,大家吸取教训。面皮上涂油,抹葱花,如果你的面皮本来已经擀薄了那么裹完长条后就不要拉一拉,反之,可以成都癫痫病医院有哪拉长一点再绕圈圈。我按照豆友的比例放了75g盐觉得有点淡,口重的朋友可以再加一点点。
绕成圈的面团在醒40分钟,按压成饼。

3、平底锅涂少许油,烧热下饼转小火,煎至喷香微黄即可出锅。美味极了!。

癫娴病发作了怎么急救?面粉的热量(卡路里)1383千卡;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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