抹茶冻芝士蛋糕的详细步骤

发表日期:2021-09-16 | 来源:香菇养生网

主料:

奶油奶酪 酸奶油 鲜奶油 抹茶粉 白砂糖 消化饼干 黄油 热水 细砂糖 牛奶 吉利丁片 蜜豆(奶油奶酪 200克 酸奶油 100克 鲜奶油 170毫升 抹茶粉 10克(女性颠痫病遗传吗+白砂糖5克)共15克 消化饼干 80克 黄油 50克 热水 30克 细砂糖 80克 牛奶 30毫升 吉利丁片 10克 蜜豆 25克)

做法步骤:

1、将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎,黄油用微波炉小火加热融化后倒入碾碎的消化饼干中搅拌最好的癫痫病医院是哪里均匀,然后放入蛋糕模中压实,放入冰箱冷藏备用。

2、将奶油芝士放在室温软换,吉利丁片冷水泡软 。将软化的奶油芝士加入细砂糖打发变微白光滑无颗粒。

3、加入酸奶油,搅拌均匀。

4、用热水将抹茶粉和5克白砂糖泡开,倒入步骤3的乳酪糊中,搅拌均匀。

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5、将30毫升牛奶及20毫升鲜奶油放入微波炉容器中微波炉加热,放入泡软的吉利丁片,搅拌融化,倒入抹茶芝士糊中搅拌均匀。

6、打发鲜奶油至六分(打蛋器拎起奶油缓缓流下),分三次加入步骤5中,搅拌均匀。

7、加入蜜豆混合均匀。

8、将混合好的材艾灸能治疗癫痫吗料倒入铺好饼底的模具中。将蛋糕放入冰箱,冷藏4个小时以上成形即可。

9、小贴士
1.脱离模具的时候可以用热毛巾捂一下,或者用吹风机吹一下,方面脱里模 具
2.这是6寸蛋糕的量
3.原料中的酸奶油如果不好买,可以用原味酸奶代替,不过口感会差一点。

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