零失败的巧克力葡萄干全麦吐司

发表日期:2021-09-16 | 来源:香菇养生网

主料:

高筋粉(300克)、细砂糖(35克)、盐(4克)、酵母(4克)、黄油(25克)、牛奶(150克)、鸡蛋(1个)、可可粉(21克)

做法步骤:

1、把面粉平铺在操作台上,挖三个洞,左边倒入细砂糖和盐、中间倒入酵母、右边放黄油
牛奶逐步倒入中间的酵母粉的洞开始揉,逐步将左边的糖&盐揉进面团,最后将右边的黄油也揉进面团
揉到面团基本团一团的时候,打轻度癫痫是怎么得的入鸡蛋继续揉。

2、将面团揉好放入碗中,封上保鲜膜,进行第一次醒发,需要45分钟
醒发完成后,可以将面团拉出膜状。

3、将第一次醒发后的面团分成三份,分别将巧克力粉揉进三份面团,一定要揉匀哦!
当然做三色吐司的话,三个面团就是一个啥都不放(原味)、一个放巧克力粉、一个放抹茶粉,大家可以自己调配。

4、将揉匀的面团用擀面杖揉开,撒上葡萄干,当然你要是喜欢其他东西也可以换~。

5、将三份用擀面杖推开的面团卷起来,准备进行第二次醒发。

6、吐司盒里要涂上些黄油,包括上面的长沙癫痫病正规的医院在哪盖子也要涂
然后家里如果没有醒发箱or烤箱也不带醒发功能的话,就倒一碗水放入烤箱,吐司模具盖上盖子,不要全关(开一半),将烤箱温度调至20度左右,进行1.5小时的第二次醒发。

7、第二次醒发后,将烤箱温度调至160度,烤45分钟即可。

8、考完后不要马上拿出来,捂十分钟倒出来冷却。

9、表面手感微凉的时候,就可以切啦,全部完成!。

细砂糖的热量(卡路里)400千卡;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;

治癫痫病比较好的方法的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高;

牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,武汉癫痫病专业医院有哪些啊富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与木瓜、甘蔗、草莓搭配;与菠萝、糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与羊排、玉米、韭菜搭配;与豆浆、菠萝、牛奶相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

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