这才是法式田园咸蛋糕最好吃的做法

发表日期:2021-09-16 | 来源:香菇养生网

主料:

#芝士蛋糕胚#(适量)、低筋面粉100g,无铝泡打粉4g,芝士粉40g,全蛋92g,牛奶56g,橄榄油56g,盐、白胡椒粉各1/4小勺(适量)、#馅料#(适量)、玉米粒60g、胡萝卜60g、四季豆40g、小葱20g共(昆明那医院治癫痫病能治好吗180g),洋葱一个(适量)、#装饰部分#(适量)、番茄/圣女果、青红椒适量、西葫芦四片、洋葱适量(适量)

做法步骤:

1、准备材料各种蔬菜、芝士粉跟Gallo橄露橄榄油,橄榄油含不饱和脂肪,还有美容功效防止高血压的动脉损伤等等,用橄榄油代替色拉油使用让这款蛋糕更加健康,老人小孩都能吃哦痉挛型癫痫病因

2、蛋液+牛奶+Gallo橄露橄榄油搅拌均匀,期间不能停下来要一直搅拌。

3、然后加入食盐、白胡椒搅匀,再加入洋葱搅匀,操作一旦停下会导致水油分离,注意要一气呵成。

4、在表面出现油之前马上加入前面混合好的粉类跟芝士,用三根筷子顺时针画圈搅拌35-40次,筷子每划一周将盆反方向转1/4周。

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5、将除四季豆以外的材料玉米粒、小葱、胡萝卜粒倒入面糊用刮刀翻拌7-8次大致均匀无干粉即可。

6、倒入一半蛋糕糊再整齐摆放一层四季豆,然后再倒入剩下的面糊抹平。

7、再表面摆上装饰用的蔬菜,注意不要叠放在一起,圣女果切面朝上,再轻轻撒上芝士粉。

8、烤箱180度预热烤50-55分钟表面跟广元癫痫医院侧面上色。

9、蛋糕中央膨胀上色,插入牙签没有带出蛋糕说明就已经熟了,脱模放晾架晾凉。

10、最佳食用时间:烤好后晾至温热程度最好吃,烤好第二天吃之前切片重新加热食用。

11、用Gallo橄露橄榄油做蛋糕更营养更健康,蛋糕也可以不重糖重油!有兴趣的可以试一下很特别的一款咸蛋糕。

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