最正宗稀饭肉末蛋饼的做法步骤

发表日期:2021-09-19 | 来源:香菇养生网

主料:

剩稀饭(小半碗)、鸡肉(一小块)、鸡蛋(一个)、面粉(一勺)、玉米淀粉(适量)、香菇(适量)、小葱叶(适量)

辅料:

食用油(适量)、盐(少量)

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做法步骤:

1、准备材料 鸡肉剁肉末 香菇提前泡发后切末 葱叶切葱花 都倒到稀饭碗 鸡蛋打入 再放一勺面粉 少量玉米淀粉 少量盐搅拌成面糊。

2、开小火 平底锅倒少许油 放一勺面糊用勺稍微整平 依次放几勺摊几个 (不要全部倒入哦 因为很软不好翻面)然后等表面几乎干掉如中间这个饼 翻癫痫医院排名前十面煎十几秒。

3、差不多像中间这样就是好了 因为都是末所以很容易熟。

鸡肉的热量(卡路里)167千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与茶树菇、栗子、首乌搭配;与芹菜、菊花、红薯相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与桂圆、海虾、羊排搭配;与甲鱼 、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

<癫病不能吃什么strong>玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与木瓜、莴笋、牛肉搭配;与鸽肉、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

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