养生饮食:夏吃一条鳝冬吃一枝参—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

发表日期:2021-10-13 | 来源:香菇养生网

  黄鳝,白天潜入泥中或石缝中休息,夜间则出穴觅食。珠江与长江流域是盛产黄鳝的地区,处黄鳝肉味鲜美。广东省中院岭南补土学术流派学术带头人卢传四川哪家医院专业治疗癫痫病坚教授,夏天好吃又有补益做冰镇黄鳝,消暑增食,又能补益气血。

  《本草经疏》:“鳝鱼,甘温具足,所以能补中益血。”中医认为,北京军海中医医院,癫病治疗效果怎么样黄鳝均有补气、养血、温阳益脾、滋补肝肾、祛通络的功效。有一种民间说法“夏吃一条鳝,冬吃一枝参”。

  材料:黄鳝2大条,酱油2全国癫疯病十大医院有哪些勺,芥末2g,盐、淀粉、鸡粉1-2勺,矿泉水1升,冰粒适量

  做法:黄鳝放血,起骨,鳝肉切段,用盐、淀粉、鸡粉腌制;沸水投入石家庄专业癫痫病医院在哪里鳝段,煮熟后捞出,矿泉水冲洗鳝段后,放入部分冰粒当中约5-10分钟;剩余冰粒铺好盘子,然后把黄鳝摆在冰块上,用酱油及芥末拌食。

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