痛风人吃什么菜好 痛风患者一定要买这八种蔬菜

发表日期:2021-12-25 | 来源:香菇养生网

性凉,味辛甘。唐。孟诜说:萝卜“甚利关节”《食性本草》认为萝卜能“行风气,去邪热”。《随息居饮食谱》也说它能“御风寒”。痛风症仍属于中医的“痹证”范畴,由此可见,萝卜适宜痛风患者食用。

现代研究认为红萝卜是一种碱性、基本上不含嘌呤的蔬菜,含有丰富的活性酶,生食可有效促进嘌呤的代谢。红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁、维生素K等物质。有助提高血液质量、碱化血液,并且有利尿、溶石作用,对痛风十分有利。同时其还有降血脂、降胆固醇、稳定血压的作用,所以比较适合痛风病人食用,但是注意不要拿它来煲成老火汤,或是加肉类一起煮食。

卡马西平和丙戊酸钠的区别?者首先要准备土豆竹笋胡萝卜,把它们洗干净,然后加入倒入锅中翻炒,加入适量的调料,放凉之后就可以吃了。该类食物可以减缓尿酸,适用于急慢性痛风患者食用。

南瓜性温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:“南瓜横行经络,利小便。”所以,慢性痛风者最宜食用南瓜。不仅如此,南瓜,是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。

做法:南瓜适量,去瓤洗净,切成薄片,放锅内加水煮沸,调入玉米粉适量,煮成稀糊状。

功效:南瓜属低能量、碱性果蔬,尿酸易溶解于碱性食物。将含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊癫疯到底能不能治疗好,更适合肥胖的痛风患者长期食用。

冬瓜性凉,味甘淡,有利小便的作用。《本草再新》中载冬瓜能“利湿去风”。不仅如此,冬瓜本身含多量的水分和丰富的营养,特别是维生素C的含量特别丰富,这对痛风病人中尿酸偏高者,有促进尿酸的排泄作用,故痛风病人宜常食之。

做法:

1、将冬瓜洗净、去皮、切片。浸泡一些干海货(虾皮或海兔子之类),提味又固肾。

2、加水,武火煮沸然后放入冬瓜约五分钟(冬瓜煮的透明一些),然后加入浸泡好的海货。

3、 十分钟以后出锅,然后根据个人口味添加酱油、醋等调味品。

功效:冬瓜汤清淡利水,扶正固本。是通风患者、肾病患者和水肿患者的食补必备汤。但是要注意,冬瓜属寒,如果脾胃、肾脏虚寒肢冷阳虚和女性生理期慎食。

芹菜有水芹与旱芹之分,水芹性凉,味甘辛,有清热、利水作用;旱芹性凉,味甘苦,也有清热、祛风、利湿之功。所以,无论水芹、旱芹,对急性期痛风者尤宜。据研究,芹菜中含有丰富的维生素和矿物质,能够促进体内废物的排泄,净化人体的血液半个月痫病每个月发作一次会怎样,而且芹菜基本上不含嘌呤,这对痛风病人血尿酸偏高者有益。

材料:芹菜200克,腐竹(水发)、木耳(水发)各50克调料:盐2克,香油、芝麻各适量。

做法

1.芹菜洗净,焯水后切寸段备用

2.腐竹、木耳泡发后洗净,切丝,焯水至熟,备用。

3.取大碗,放入上述食材,加入所有调料拌匀,码盘即成。

小贴士:将腐竹换成红椒和芹菜一起拌食,红椒能温中健胃、散寒燥湿、发汗,可增强痛风患者食欲。

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