胡萝卜和菠菜能一起吃吗,胡萝卜和菠菜怎么做

发表日期:2021-12-25 | 来源:香菇养生网

胡萝卜中含有一定量的胡萝卜素,在人体内会转化成维生素A,而菠菜中同样含有维生素A,二者搭配食用,能帮助补充足量的维生素A,补充维生素A可以增强上呼吸道抵抗力,防治呼吸道感染,从而增强身体免疫力。

材料:菠菜癫痫治好了还会复发吗?300克,胡萝卜300克,新鲜香菇,枸杞子,松花蛋,姜片各适量。

调料:香油,鸡精,食盐各适量。

做法:

1.菠菜择洗干净;胡萝卜,香菇洗净,均切片。

2.枸杞子洗净,继发性癫痫病的原因有哪些松花蛋去壳切块。

3.菠菜,胡萝卜片,香菇片分别入沸水汆烫后捞出,沥干,菠菜放入碗中。

4.油锅烧热,炒香姜片,放入松花蛋块煎至变黄,倒入适量水,放入枸杞子,香菇片,胡萝卜片,再调入少许盐,鸡精,淋入香油,倒入装有菠中药治疗癫痫的费用菜的碗中即可。

1.菠菜中含有草酸,为了避免草酸与其他食物中的钙结合形成草酸钙而阻碍钙的吸收,建议先将菠菜入沸水中汆烫,使草酸溶于水中后滤掉汤汁再烹煮。

2.胡萝卜富含的胡萝卜素是脂溶性物质重庆有那些癫痫医院,有油炒熟或是与肉类一起搭配烹调,才更利于胡萝卜素的吸收;如果是生吃,最好切好后加少许食用油凉拌,以促进胡萝卜素的吸收。

3.烹调胡萝卜素的时候不宜加醋调味,因为胡萝卜素怕酸,会影响其吸收。

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