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辣烤牛肉串的做法辣烤牛肉串怎么做烧烤

,食材是用了牛肉,与洋葱搭配,中和了柴的口感,且用了韩式烤肉料腌制,也让这道小食别具风味。北京军海癫痫病医院

用料:牛肉150g,洋葱1个,韩式烤肉酱2茶匙,蚝油1茶匙,生抽1茶匙,盐1/2茶匙,孜然粉少量,辣椒粉少量

烤箱:温度180度,时间15分钟

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辣烤牛肉串的做法

1、竹签提前用水浸泡3-4小时;

2、牛肉切薄片,洋葱切片,依次加入烤肉酱,蚝油,生抽,盐,腌制2小时左右;

2、腌好的肉片和洋葱,腌好的洋葱和肉重叠在一起,串在竹签上;

3、串好后,表面刷一层色拉油;长沙到哪里治癫痫好>

4、烤箱预热,温度180度,时间15分钟,将串好的肉串放在烤架上,在剩2-3分钟时,取出烤盘,撒上少许孜然粉和辣椒粉,入盘继续完成烘烤。

美食小提示

1、竹签提前入水浸泡,可防止在烤的过程中变黑;

2、成都哪家医院癫痫病看的好肉切片是,尽量要薄,在腌制过程中可以更好的入味;

3、洋葱切片时,大小与肉片一致,如果肆辣的话,可以在腌制过程中就放入辣椒粉,风味更佳;

4、不同的品牌的烤肉料,最终的味道也会不一样,我用的是大喜大的烤肉料,仅作参考。

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关键词:

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