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红玫瑰花卷的做法红玫瑰花卷怎么做特色面点

春节过后,便是,今年特别巧的是,传统的元宵节和西方的情人节竟然是同一天。传统的节日多以亲人团聚,共享美食为最高境界,而外来的节日只赋予简单的欢乐、温情和浪漫取胜,这也是情人节等泊来的节日受到格外欢迎的原因吧。北京军海癫痫病医院

虽说早已过了年轻、浪漫的年龄,更不会去购买天价的玫瑰,但是既然遇到了这个中西合一的节日,却是一定要好好过的,除了圆外,再动手做一款漂亮的玫瑰花卷,不仅可以为家人送上自己满满的心意,更能为中西合壁的餐桌带来节日的喜庆、温暖和浪漫。

以前的博文中写过做法,这里就不再重复了,有兴趣的话可以点击这里。

红色的面团是加了一点红曲粉揉成的,我喜欢这种淡粉色的,想要更深的红色就多加一些吧,如果喜欢,还可以加癫痫患者要如何治疗好入南瓜、紫薯等原料还做成其他颜色的玫瑰花。

红玫瑰花卷

原料:面粉200克、酵母2克、牛奶(或水)110克、红曲粉2克

红玫瑰花卷的做法

1.面粉200克、酵母2克、牛奶揉成一个光滑的面团,放温暖处发酵至2倍大;

2.将发酵好的面团取出一小块,加红曲粉揉成粉色的面团癫痫为什么老是半夜发作备用;

3.将白色、粉色面团分别切成同样大小的小剂子,再擀成大小一致的面片;

4.两种颜色的面片参差放好,每五个一组,从最上面的那个面片开始卷起成筒状;

5.从筒状的中间用刀切开,竖起放案子上,便成2个花朵生坯;

6.用手将花瓣整理一下,入蒸锅再次醒发20分钟,开中火,蒸15分钟即可。

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除了与白色面团参差叠放做成双色的,还可以全部用红色面团做成纯色的红玫瑰

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