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香卤蹄膀的做法

一遇到各种的美食,我想很多人的智商就为零,就算再可能也顾及不到,想大吃一顿过过嘴瘾。其实要想吃得放心健康,我们自己在家里学着制作香卤蹄膀,当然是更安全放心的。那么喜欢烹饪的朋友今天就跟小编一起来学习做菜吧!北京军海癫痫病医院

2.1锅中倒入清水,放入蹄膀开始大火焯烫。

3.2准备调料。

4.1然后用筷子夹出来,这样不会碰到浮沫。

5.2不要盖盖,煮至出浮沫。

6.1放入姜干橙皮大葱段干辣椒。

7.2锅洗净,卤汤倒入锅中,再加少许水,啤酒和老抽(我怕颜色不够深)。

8.然后放入蹄膀。(皮朝下)

9.加入少量米醋,让骨头的钙不会流失并且释放出来,不用担心会有酸味,只要癫痫喝药影响记忆力吗量不大,会挥发掉的。

10.开盖煮沸后,盖盖小火煮1小时。

11.关火后焖3小时即可。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍香卤蹄膀,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

婚后不久,想要孩子,无法怀孕,不如试试益母草当归煮鸡蛋,可以调经养血,适用于婚后久不怀孕,饮用此汤,有利于卵子的排出,提高受孕的机会。

益母草可以治疗:调经止痛本品辛散苦泄、主入血分,功善活血调经,祛瘀通经。治血瘀痛经,经闭,可单用本品熬膏服。对于产后恶露不尽、瘀滞腹痛,或难产。

当归:性温,味甘辛。归心、肝、脾经。补血和血,调经止痛,润燥滑肠。治月经不调,经闭腹痛,症瘕结聚,崩漏;血虚头痛,眩晕,痿痹;肠燥便难,赤痢郑州癫痫病治疗哪家强后重;痈疽疮窃,跌扑损伤。

补血能显著促进机体造血功能,升高红细胞、白细胞和血红蛋白含量;

调血脂抑制血小板凝聚,抗血栓,调节血脂;

降血压抗心肌缺血、心律失常,扩张血管,降低血压;

增强免疫力增强免疫、抗炎、保肝、抗辐射、抗氧化和清除自由基等。另外,还能调节子宫平滑肌。

鸡蛋:可以补充蛋白,总之好处多多,而且做法很简单哦:

将鲜益母草去杂,与当归一起放入水中洗净,用清水三碗煎至一碗,用纱布滤清;鸡蛋煮熟去壳,用牙签扎数个小孔,加入药汁煮半小时,吃蛋,饮汤。

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我们都知道,鸡蛋中还有丰富的蛋白质,可以补充人类必须的氨基酸。鸡蛋的吃法有很多,荷包蛋、煮鸡蛋等等。鸡蛋皮是我们餐桌上经常出现的一道菜。制作简单,材料也简单,只要几个鸡蛋就行。鸡蛋皮怎么做才能又好看又好吃呢,下面就来讲讲鸡蛋皮的做法。

第一步,水、鸡蛋和面粉,和成稀糊状,不过也不能太稀。葱切成葱花,碎一些比较好,葱的香味能充分地混进面稀里。第二步,将切碎的葱花放入和好的稀糊中,注意搅拌均匀。第三步,加入适量的食盐,可根据口味添加。第四步,开火加热,锅里加入少量的油,油的份量刚好够锅底就行了,油热以后,摇晃一下锅子,将油均匀地覆盖住锅底,这样就不会粘锅了第五步,将刚才和的面稀根据癫痫病人不能吃什么个人的饮食习惯倒入锅内,如果希望吃的厚一些,则可以倒的多一些;如果希望吃薄的,可以倒的少一些。第六步,煎一段时间后,葱香鸡蛋饼的下部基本变熟,这时可以将葱香鸡蛋饼翻个身,将上面不熟的部分再煎一会。翻个身约莫一会,葱香鸡蛋饼就会整个变得金黄,这时就可以出锅了,

煎好蛋皮的关键有两点:1、蛋液中要加入由料酒调制的淀粉。料酒可以去除鸡蛋的腥味,也可以使鸡蛋更容易成型。淀粉则使鸡蛋皮更有弹性,不易破。2、不能将油倒入平底锅中,而要刷油,薄薄的一层就可以了。油多了蛋皮容易起泡,影响外形。

有些人认为煎鸡蛋是最简单的一道菜,其实不然。鸡蛋如果煎的不好,会留下蛋腥味,影响口感。而且煎鸡蛋皮的时候如果处理的不好很容易把一整张鸡蛋皮弄碎。我们做鸡蛋皮主要是用来做蛋包饭,如果鸡蛋皮破了,饭也就包不起来了。

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