您现在的位置:

养生保健 >> 正文 >

当归羊肉炖土豆汤的做法

其实很多时候,做菜不仅自己吃的开心,而且还能陶冶情操,让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜,下面就给大家介绍一道当归羊肉炖土豆汤的做法北京军海癫痫病医院

2.冷水放入羊肉,放葱段,姜片,当归,料酒开始炖,炖1个半小时左右

3.1个半小时以后把葱段挑出来

4.放入土豆,加盐

5.炖20分钟至半小时以后土豆熟了放胡椒粉,糖,料酒

6.放大葱白末,这个是必须的,提香就靠他了

7.煮几秒香气和香味就全部出来了,放葱的和没有放差的多了

当归羊肉炖土豆汤这道菜看似复杂,但如果你全心投入去做,没几次就能够做好。另外,隔三差五地给自己开小灶,你的心情也会变美,人自然更健康了。

豆腐渣是很多人喜爱吃的,这类食物含有的蛋白质、钙比较多,吃豆腐渣对身体没有任何损害,不过黑龙江哪家医院治疗癫痫效果比较好?豆腐渣的吃法也是要正确进行,对豆腐渣该如何制作呢,豆腐渣的做法大全中,在对它制作方法上也是有详细介绍,制作豆腐渣简单的方法最佳,这样能够很好的保留它营养元素。

豆腐渣的做法大全:

雪里蕻豆腐渣

材料:当年腌制的新鲜雪里蕻250克,豆腐渣500克,五花肉100克。注:此豆腐渣是将泡了一夜的黄豆用打碎机打碎而成的渣,湿度为用手抓一把略能成形、很快散开。

调料:盐10克,味精5克,猪大油100克,香油2克,葱10克,姜5克,料酒5克,味极鲜酱油5克,鲜红尖椒3克,鲜青椒末2克。

做法

1、将雪里蕻放清水中泡1小时,洗净捞出、切成细丁,五花肉洗净剁成末待用。葱姜切末。

2、锅上火放入猪大油,烧至六成热时下入五花肉末中火炒香、炒散,加葱、姜、料酒、盐大火翻炒1分钟,放入雪里蕻、豆腐渣、鲜红椒末中火翻炒2分钟,加味癫痫医院郑州哪家好?精、淋香油拌匀出锅即可。

3、上菜时可外带一味碟(在味极鲜中放少许葱末和鲜青椒末,淋上几滴香油),先将雪里蕻豆腐渣盛到每人的小碗里,将味碟浇上拌匀食用。

美味豆腐渣

材料:豆腐渣250克,雪里红、冬笋各50克,五花肉150克,火腿、花生油、盐、味精、辣椒酱、胡椒粉、骨汤各适量

做法

1、将雪里红洗净切末,五花肉切丁,冬笋、火腿切末。

2、锅内注油烧热,下入肉丁煸炒,加葱末、雪里红末、冬笋末、盐、豆腐渣、味精、胡椒粉、少许骨汤,煮入味。

3、出锅装盘,浇上辣椒酱、撒上火腿末即可。

以上就是对豆腐渣的做法大全中,在对豆腐渣制作上详细说明,制作这类食材,在制作时间上不能过长,否则豆腐渣的营养元素会有很大流失,而且制作时间过长,也会让它的味道改变,吃的时候也不会很好吃的。 辽宁羊羔疯医院>豆腐渣是可以吃的食物,有很多人对豆腐渣的吃法并不是很清楚,想要能够制作出美味的豆腐渣来,就需要对它的制作方式进行认识,常见制作豆腐渣就是虾酱豆渣,这样的制作方式,能够很好的保留豆腐渣的营养元素,同时这样的佳肴吃的时候,对身体蛋白质、钙是补充也是非常不错的。

豆腐渣的吃法:

虾酱豆渣

材料:豆腐渣650克,虾酱70克,鸡蛋4个,玉米饼子 10个。调料鸡精6克,白糖4克,胡椒粉2克,色拉油500克(约耗50克)。

做法

1、豆腐渣加虾酱、打散的鸡蛋、白糖、鸡精、胡椒粉拌匀。

2、锅中加底油烧至六成热,倒入拌匀的豆腐渣,用锅铲压扁,小火煎至两面呈金黄色取出,切成菱形块,摆入盘中,周围放上已在四成热油中炸好的玉米饼子即可。

白玉豆渣

材料:豆腐渣400克,鸡蛋3个,牙片鱼净肉200克,蒜苔治疗羊角风有哪些医院?10根,面粉50克。调料精盐4克,味精3克,白糖2克,色拉油30克,清汤100克,湿淀粉10克。

做法

1、牙片鱼肉切成10厘米长、0.2厘米厚的片,蒜苔改刀成20厘米长的段。鸡蛋打入碗中搅匀。

2、锅中放入底油10克,烧至七成热,放入蒜苔中火翻炒1分钟,出锅后整齐地摆放盘中。

3、锅中加入剩下的色拉油烧至七成热,放入豆腐渣、鸡蛋、精盐、味精、白糖不停翻炒约1分半钟。然后将其搓成5厘米长、1.5厘米粗的长条,拍上面粉,放到牙片鱼肉片上卷起,在鱼肉接口处抹上湿淀粉,上笼屉旺火蒸4分钟取出,摆放在蒜苔上,然后浇上烧沸的清汤即可。

以上就是对豆腐渣的吃法详细介绍,在吃豆腐渣的时候,可以按照以上方法进行制作,制作豆腐渣也需要适量的进行,每次制作太多剩下的话,豆腐渣是很容易坏掉的,同时隔夜的豆腐渣含有的营养元素也会有减少现象。

© http://zs.nthmn.com  香菇养生网    版权所有