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【猪肝的做法孕妇吃】_猪肝_怀孕_怎么做-

猪肝的食用方法有很多种,而且有很好的补气补血效果改善贫血的问题,尤其是对孕妇来讲,出现贫血怎么对胎儿的健康成长也是会造成影响的,所以可以通过食用一些猪肝帮助改善。 北京军海癫痫病医院

一、材料

宝鸡癫痫医院怎么样indent:2em;"> 猪肝,胡萝卜,大葱,春笋,豆腐干,姜片,盐,鸡精,白胡椒粉,料酒,美极鲜酱油,生粉,黑胡椒酱

做法

1.所有食材清洗干净,猪肝切成薄片后(也可请店家代为切片,尽量片的薄一些),放入水中加几滴白醋泡15分钟后,用流动水反复清洗至没有血沫(这个步骤可以让猪肝的毒素完全渗出,安心食用)调入生粉,盐,鸡精,料酒,白胡椒粉腌制10分钟

黑龙江儿童癫痫治疗医院> 2.其它材料切片,锅中放油烧热

3.锅中油烧热后,放入腌好的猪肝滑炒至颜色一变即关火烫熟捞出

4.锅中留底油烧热,爆香蒜片及胡萝卜片,依次放入春笋片,豆腐干及大葱丝,调入盐,鸡精,少许糖,美极鲜酱油,料酒少许翻炒,最后放入猪肝,调入1大勺黑胡椒酱拌匀即可

二、菠菜猪肝汤

癫痫到中老年得病的吃药会好吗ent:2em;"> 食材:新鲜猪肝、葱、姜、盐、菠菜、料酒适量。

做法:

1、猪肝洗净去筋,切条状,入温水中浸泡3小时,期间最好换1-2次水。

2、锅内加水,放入姜片、葱段、料酒,下猪肝煮滚。

3、焯去血沫,捞出温水冲净。

4、洗净锅,再烧开另一锅清水,放入猪肝,煮滚后转小火,煮约10分钟。

秦皇岛治疗癫痫病医院em;"> 5、捞出稍晾凉,切片装盘。菠菜叶,洗净沥干水份。

6、锅中清水烧开,下猪肝片煮5分钟。

7、加入菠菜拌匀煮沸,入盐调味即可。

三、功效:猪肝本身具有补肝养血、明目的作用,菠菜有补血作用。猪肝与菠菜相配,营养价值更高。可以补血养气,适合孕妇食用。

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