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不熟的榴莲有营养吗 榴莲干的食用禁忌

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当然有了,只是口感差些。

榴莲可是水果之王,是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国,近年来,泰国大力发展该品种,产量逐年上升。榴莲属木棉科常绿乔木,树高15-20米。叶片长园,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,酥软味甜,吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素等,营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。

不熟的榴莲依然可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

榴莲干是一种高热量食物,人的肠胃可能会因为无法完全吸收而上火。 因此在食用时,要注意适量少吃,千万不要过量食用。另外,还要注意以下不能与榴莲干同吃的食物:

1、榴莲干与白酒不能同吃。酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。正常健康人士也应忌两者同时食用。

2、螃蟹和榴莲干不能一起吃,会导致严重的胃部不适。

3、榴莲干最好不要配合碳酸饮料或含咖啡因的饮品,也会带给胃部不适之感,最好选取较为清凉解火的饮品搭配榴莲干食用。

若上火了,可以吃几个偏凉的山竹,能达到降火解滞的效果。

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